廣西，山水似錦，風(fēng)景迤邐。這里山多地少，素有“八山一水一分田”之稱，就發(fā)展農(nóng)業(yè)而言，先天稟賦嚴(yán)重不足。坐落在廣西最大的沖積平原潯郁平原中部的貴港市，幾乎占盡了“一分田”，更收獲了大自然意外的饋贈。這是一片優(yōu)質(zhì)的“富硒”寶地，70%以上的土壤基本達(dá)到富硒土壤的標(biāo)準(zhǔn)。
富硒，為何沒有“富兮”？長久以來，這片寶地一直在沉睡。作為廣西的“魚米之鄉(xiāng)”“甘蔗之鄉(xiāng)”“蓮藕之鄉(xiāng)”和“龍眼之鄉(xiāng)”，貴港出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品吸收了土壤中豐富的有機(jī)硒，自帶“貴族”品質(zhì)。然而，資源優(yōu)勢并未轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，如何讓寶地蘇醒，讓“富硒”富民，成為貴港市委、市政府亟待破解的一道時代命題。
時不我待，必須“叫響富硒，擦亮名片”。2014年，貴港市委、市政府啟動了富硒開發(fā)行動。4年來，貴港市充分利用富硒資源調(diào)查成果，大力開發(fā)特色優(yōu)勢富硒農(nóng)產(chǎn)品，積極推行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化富硒技術(shù)，廣泛建立示范基地，生產(chǎn)富硒產(chǎn)品，實(shí)施富硒認(rèn)定，打造富硒品牌，“富硒”正切切實(shí)實(shí)地成為“富港之硒”。
順“硒”而為一紙規(guī)劃激發(fā)特色產(chǎn)業(yè)崛起
地處粵港澳、北部灣和大西南三大經(jīng)濟(jì)圈的交匯點(diǎn)，擁有華南地區(qū)內(nèi)河第一大港口……作為大西南出海通道的重要門戶、珠江-西江經(jīng)濟(jì)帶上重要節(jié)點(diǎn)城市，貴港市具備了發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、收儲、流通的先天優(yōu)勢。
如何發(fā)掘新的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)？如何完成脫貧攻堅(jiān)共同奔小康的重任？貴港市委書記李新元認(rèn)為，關(guān)鍵是要依“港”而興，順“硒”而為。“貴港發(fā)展優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，必須立足本土資源做大富硒產(chǎn)業(yè)，做強(qiáng)富硒農(nóng)業(yè)品牌；要舉全市之力，將貴港打造成在廣西乃至全國具有影響力的‘中國硒港’，加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，助推鄉(xiāng)村振興。”李新元如是說。
在中國老年學(xué)學(xué)會公布的中國長壽之鄉(xiāng)名單上，廣西獨(dú)占1/3。“在十里八鄉(xiāng)調(diào)研，經(jīng)常聽到百歲老人的事跡。在港南區(qū)木格鎮(zhèn)北部盆地區(qū)域的4個村落里，超過百歲以上的老人就有19位。”2014年春節(jié)前，直覺告訴剛剛擔(dān)任貴港市港南區(qū)農(nóng)業(yè)局局長的梁仲益，人人長壽不是一個偶然的現(xiàn)象，秘密可能就埋藏在土壤里。他馬上安排技術(shù)人員對長壽老人所在村屯的土壤進(jìn)行檢測。經(jīng)檢測，港南區(qū)木格鎮(zhèn)北部區(qū)域土壤含硒量均達(dá)0.73毫克/公斤，山上的土壤含硒量更是高達(dá)2.1毫克/公斤。
為充分掌握港南區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)土壤含硒情況，梁仲益組織人員對全區(qū)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同片區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行廣泛取樣，以進(jìn)行更精準(zhǔn)更全面的檢測。當(dāng)時，整個廣西都還沒有國家級的富硒農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)，梁仲益只好把采集的農(nóng)產(chǎn)品樣本寄到湖北恩施富硒農(nóng)產(chǎn)品檢測中心。檢測結(jié)果給了梁仲益一個大大的驚喜，送檢的所有農(nóng)產(chǎn)品硒含量都超出了國家標(biāo)準(zhǔn)。
當(dāng)年，他就選擇稻米、茶葉、馬蹄、紅薯等不同作物開始富硒試驗(yàn)，均獲得了成功。看到富硒農(nóng)產(chǎn)品前景的企業(yè)和農(nóng)戶們，紛紛加入了富硒產(chǎn)業(yè)開發(fā)的大軍，富硒產(chǎn)業(yè)迅速成為港南區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大亮點(diǎn)。
一場由港南區(qū)推及整個貴港市的富硒產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展由此拉開大幕�！拔覀儗⒏鱾�部門的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金整合起來，集中用于富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。區(qū)委、區(qū)政府研究出臺多項(xiàng)優(yōu)惠政策，鼓勵符合條件的企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場向上申報(bào)富硒產(chǎn)品，申請富硒認(rèn)證，打造富硒品牌�！备勰蠀^(qū)副區(qū)長張斌說。
為了摸清土壤和農(nóng)產(chǎn)品硒含量情況，貴港市抽樣送檢了土壤樣品749個，農(nóng)產(chǎn)品樣品1165個。檢測結(jié)果顯示：貴港屬于優(yōu)質(zhì)天然富硒地區(qū)，70%以上的土壤基本達(dá)到富硒土壤的標(biāo)準(zhǔn)（0.4毫克/公斤）以上。根據(jù)抽樣結(jié)果，貴港繪制了《全市富硒資源情況分布圖》，制定了《貴港市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》。
“貴港市具備了大規(guī)模、大面積連片開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品的自然資源條件，這將成為撬動全市農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個支點(diǎn)�！辟F港市農(nóng)業(yè)局局長馮藝說。
2016年，在貴港市第五次黨代會和市人大五屆一次會議上，首次提出了“中國硒港”的戰(zhàn)略部署，為貴港市發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)明確了方向。
隨后，貴港市組織專家深入研究富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢與現(xiàn)狀，并于當(dāng)年6月完成《貴港富硒產(chǎn)業(yè)開發(fā)規(guī)劃》修編工作，理清了發(fā)展思路和目標(biāo)，確定了貴港市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。根據(jù)該規(guī)劃，貴港市大力打造富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。目前，全市有富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地88個，面積達(dá)5.8萬畝；有32個農(nóng)產(chǎn)品獲得廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，占廣西總數(shù)的25.4%，認(rèn)證數(shù)排廣西第一；有3個農(nóng)產(chǎn)品榮獲第一批“廣西名優(yōu)富硒產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號。在第四屆世界硒都（恩施）硒產(chǎn)品博覽交易會上，貴港市有6個農(nóng)產(chǎn)品獲“中國名優(yōu)（特色）硒產(chǎn)品”稱號，其中“東津細(xì)米”牌富硒香米考評位居第一名，貴港市是廣西唯一獲獎的地市。2015-2017年，貴港市連續(xù)3年獲得“中國名優(yōu)（特色）硒產(chǎn)品”達(dá)18個。
以“硒”為貴“三道防線”確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
要打造城市的“硒”名片，就要從源頭上保證整個產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作。貴港市做了3件事：構(gòu)建市本級的檢測平臺，制定嚴(yán)格的監(jiān)督管理辦法，打造專業(yè)的產(chǎn)品認(rèn)證體系。
在全市富硒產(chǎn)業(yè)開發(fā)規(guī)劃制定后，貴港市迅速建立了富硒土壤和農(nóng)產(chǎn)品檢測中心，爭取自治區(qū)項(xiàng)目并投入資金200萬元，完善檢測裝備，構(gòu)建市級檢測平臺，擁有了自主檢測硒元素的能力。
走進(jìn)貴港市富硒檢測中心，一臺安捷倫7000C型號的串聯(lián)氣相質(zhì)譜儀正在高速運(yùn)行，檢驗(yàn)員林虹正在拿著新采集的土壤樣本進(jìn)行硒含量檢測�！靶枰淹寥老冗^篩，打成粉，再用研磨器進(jìn)一步研細(xì)，才能作為樣本檢測�！绷趾缯f。
“重要的不是整體的硒含量，而是有機(jī)硒含量�！辟F港市富硒檢測中心主任莫薇向記者解釋道，“無機(jī)硒并不能被人體所吸收，含量多也沒有意義。我們根據(jù)這兩年的研究成果，制定了新的‘有機(jī)硒檢測標(biāo)準(zhǔn)’，把物質(zhì)分為含硒、含有機(jī)硒、富含有機(jī)硒3個檢測類別，這個標(biāo)準(zhǔn)正在申報(bào)立項(xiàng)，它將有效地規(guī)范硒產(chǎn)品市場�！�
如今，貴港市富硒檢測中心能夠檢測種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品重金屬、土壤重金屬3大類120項(xiàng)參數(shù)，成為廣西農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中唯一擁有硒檢測能力的檢測機(jī)構(gòu)，滿足了轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)和市場監(jiān)管的需求，成為“富硒之港”的守護(hù)甲兵，筑牢了富硒產(chǎn)品的“第一道防線”。
“生產(chǎn)者必須主動配合、接受富硒辦對富硒原料生產(chǎn)基地的水環(huán)境及生產(chǎn)資料不定期的抽查監(jiān)管。富硒原料產(chǎn)品收獲銷售前20天，生產(chǎn)者必須將所投入復(fù)合肥、有機(jī)肥重金屬含量檢測結(jié)果及生產(chǎn)資料使用專門檔案上報(bào)富硒辦。”這是《貴港市富硒農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理辦法》規(guī)定的內(nèi)容，違反管理辦法的，將會受到3年富硒農(nóng)產(chǎn)品市場禁入的嚴(yán)厲懲處。
品質(zhì)是產(chǎn)品的生命線，也是富硒產(chǎn)業(yè)長久發(fā)展的重要保障。全程監(jiān)管和嚴(yán)格懲處，從制度上保障了硒產(chǎn)品的“貴族”品質(zhì)，守住了富硒產(chǎn)品的“第二道防線”。
走進(jìn)貴港市富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會，各式各樣琳瑯滿目的富硒農(nóng)產(chǎn)品映入眼簾，“滿田樂”富硒大米、“大藤峽”富硒茶、“永新源”富硒豬肉、“港豐”富硒雞蛋……拿起其中任意一件富硒產(chǎn)品，上面都有一個綠色標(biāo)識，掃描其中的二維碼，即可進(jìn)入廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會官網(wǎng)。
“官網(wǎng)上有詳細(xì)的富硒產(chǎn)品、品牌以及歸屬企業(yè)公告，消費(fèi)者閱讀官網(wǎng)公布的信息，即可辨別購買的商品是否為已經(jīng)過認(rèn)定、檢測合格的富硒商品。”貴港市富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會會長謝靖說。二維碼標(biāo)識使富硒產(chǎn)品不僅有了統(tǒng)一的著裝，還配備了統(tǒng)一的“肩章”，鞏固了富硒產(chǎn)品的“第三道防線”。
“三道防線”層層把關(guān)，環(huán)環(huán)控制，共同捍衛(wèi)“富硒之港”的美譽(yù)�！氨仨毿纬勺灾鞴芾怼⒆晕壹s束的貴港市富硒產(chǎn)品開發(fā)全程監(jiān)管機(jī)制，不斷提高富硒產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)，保障富硒農(nóng)產(chǎn)品安全，增強(qiáng)貴港市富硒農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，促進(jìn)貴港市富硒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展�！辟F港市副市長、市富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)人徐育東說。
因“硒”而富推動富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全面開花
走進(jìn)廣西慧港農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的300畝百香果基地，一大片百香果隨風(fēng)搖曳，煞是惹人喜愛。這不是一片普通的百香果，腳下300畝土地全部是富硒土壤。別看公司老板陶永強(qiáng)只有三十出頭，卻是一個經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)豐富的行家，他瞅準(zhǔn)了富硒農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景，計(jì)劃著在這片土地上大干一番。
“含硒的果子營養(yǎng)豐富，品質(zhì)好，市場銷路廣。”陶永強(qiáng)說。百香果基地所在的港北區(qū)大圩鎮(zhèn)東塘村是個貧困村，有貧困戶65戶共296人。陶永強(qiáng)采取“公司+基地+合作社+貧困戶”的模式，為這里的農(nóng)民帶來了可觀的收益。
“以前我們只能種植水稻，一畝地的年收入在500元-700元左右，現(xiàn)在通過土地流轉(zhuǎn)、特色種植、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游等，村民年人均增收3000元以上。我在這個公司做工，一天有80元的收入�！�41歲的東塘村村民黃衛(wèi)瓊對記者說。
2016年以來，貴港市根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)扶貧的現(xiàn)實(shí)需求，將百香果作為重點(diǎn)打造的產(chǎn)業(yè)之一，提出用3年時間將百香果發(fā)展到20萬畝，力爭建成廣西最大的百香果生產(chǎn)基地及百香果果汁加工基地。目前，全市百香果種植面積已發(fā)展到8萬畝左右，約占廣西種植面積的2/3。
在距離貴港市中心城區(qū)約40公里的港北區(qū)慶豐鎮(zhèn)，有一片貴港市面積最大的富硒優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)全程機(jī)械化示范區(qū)。示范區(qū)規(guī)劃面積14萬畝，核心區(qū)種植富硒優(yōu)質(zhì)稻8000多畝，品種有“百香139”“天優(yōu)998”“玉香粘”“柳優(yōu)香”等，因?yàn)槲控S富，這些優(yōu)質(zhì)稻早早就被訂購一空。
貴港市三禾米業(yè)是貴港最早申請富硒產(chǎn)品認(rèn)證的米業(yè)公司之一。該公司通過大力發(fā)展富硒米業(yè)，采取“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，帶動富硒水稻種植農(nóng)戶186戶，種植面積2300畝，每年可增加農(nóng)民收入120萬元以上，帶動當(dāng)?shù)?2戶貧困戶脫貧�！耙淮�5公斤富硒米的市場價格要比普通大米高出近30元，‘富硒’提升了傳統(tǒng)稻米的附加值�！惫径麻L譚水才認(rèn)為，富硒米的市場前景十分廣闊。
在桂平市西山村，300畝茶樹生長在富硒花崗巖風(fēng)化紅壤沙質(zhì)基地中，“大藤峽”富硒綠茶和“金田紅”富硒紅茶就產(chǎn)自這里。“七泡仍留香，富硒茶外形細(xì)嫩緊結(jié)，湯色嫩綠明亮，香氣幽香持久，是不可多得的健康飲品，今年還列入中歐互認(rèn)的35個地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品名錄�！蔽魃奖趟鑸@有限責(zé)任公司總經(jīng)理姚卓帆對記者說。
越來越多的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參與到富硒產(chǎn)業(yè)中來。2017年，貴港市組織了62家企業(yè)、合作社參與富硒生產(chǎn)示范基地創(chuàng)建，比2016年增加14家；確立創(chuàng)建88個富硒生產(chǎn)示范基地，比2016年增加26個。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，貴港市富硒生產(chǎn)示范基地總面積達(dá)58153畝，比2016年增加11843畝，覆蓋水稻、茶葉、中藥材、水果、禽蛋、水產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)。
貴港市市長農(nóng)融的心中有著更廣闊的“硒港”藍(lán)圖�！跋乱徊�，我們要建立20萬畝富硒優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)基地和一批富硒蔬菜、水果、茶葉、畜禽等示范基地，打響富硒農(nóng)業(yè)品牌，讓‘中國硒港’享譽(yù)全球。”農(nóng)融說。
蓄“硒”以發(fā)讓富硒農(nóng)產(chǎn)品全面走出去
富硒產(chǎn)品好不好，還得市場說了算。想要富硒品牌叫得更響，必須得讓富硒產(chǎn)品走出廣西，走向更寬廣的市場，得到消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可。貴港市積極搭建平臺，加大科普宣傳和品牌推介力度，讓“中國硒港”名片越擦越亮。
市場給了富硒農(nóng)產(chǎn)品更好的發(fā)言權(quán)。2015年5月，在北京（廣西）農(nóng)產(chǎn)品展銷會上，貴港市通達(dá)米業(yè)有限公司帶來的6噸“翼王香”牌富硒大米，以每斤15元-18元的價格銷售一空，比普通大米價格高出3倍多。“從2015年開始，我們已經(jīng)連續(xù)舉辦了兩屆優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品富硒訂單交易會，日子都定在了每年的12月3日，取意‘一二三，下訂單’。兩次交易會，訂單越來越多，交易量越來越好，交易額越來越大�！敝x靖說。特別是在2016年12月3日廣西（貴港）優(yōu)質(zhì)富硒農(nóng)產(chǎn)品訂單交易會上，現(xiàn)場簽訂采購富硒農(nóng)產(chǎn)品合同45份，總金額超11億元，簽約招商富硒農(nóng)業(yè)項(xiàng)目15個，總金額近20億元。
不僅面向珠三角地區(qū)，富硒農(nóng)產(chǎn)品還走上了更廣闊的舞臺。2016年6月，貴港市組團(tuán)參加2016中國（澳門）區(qū)域經(jīng)貿(mào)合作交流峰會，會上對貴港富硒名優(yōu)產(chǎn)品進(jìn)行了專場推介，港南區(qū)政府和澳門客商簽訂了港南區(qū)富硒農(nóng)業(yè)生態(tài)園項(xiàng)目合作協(xié)議框架書。
“我們的目標(biāo)是打造百億市值的富硒產(chǎn)業(yè)�！鞭r(nóng)融信心百倍地說。未來3年，貴港市將以富硒種養(yǎng)業(yè)為依托，以富硒加工業(yè)為支撐，以富硒高新技術(shù)轉(zhuǎn)化為突破，打造集富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、休閑觀光為一體的原生態(tài)富硒產(chǎn)業(yè)集群。力爭到2020年，全市建成10萬畝優(yōu)質(zhì)富硒糧油基地，10萬畝優(yōu)質(zhì)水果、茶葉、蔬菜基地，10個富硒休閑農(nóng)業(yè)觀光點(diǎn)，培育20家富硒龍頭加工企業(yè)，年產(chǎn)值達(dá)100億元以上。
隨著人們生活水平和需求層次的不斷提升，貴港富硒產(chǎn)業(yè)迎來了黃金般的發(fā)展機(jī)遇期。貴港也將由此邁入新的時代，新的明天。
