南方日報訊 （記者/黃津 通訊員/何祥振）在保安鎮(zhèn)蒔田沖村，48歲的老板黃美元在自己的冬菇種植基地里迎來了富硒冬菇的豐收季。種植基地大棚里，可以看到一排排冬菇長勢喜人，菌蓋肥碩，菌柄細長，品相優(yōu)良。
黃美元種植冬菇已有11個年頭，他的冬菇種植基地占地15畝，并從去年開始試種富硒冬菇，由于去年施用富硒肥的方法不當，導(dǎo)致富硒冬菇的含硒量超標。“去年施肥時，采用富硒肥與菌棒混合拌料的方式，種出來的冬菇經(jīng)過檢測顯示含硒量超標，而且當時的冬菇呈現(xiàn)出菌傘小、菌柄大不良形態(tài)，說明施肥方式不科學(xué)。”
今年他“卷土重來”，在總結(jié)上一年失敗經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，改良了富硒肥料的施用方法，“今年試種的富硒冬菇有500菌棒，今年采用注射方式施富硒肥。”
采摘后的第二天，黃美元將冬菇送至專業(yè)檢測機構(gòu)檢測，檢測結(jié)果顯示，該批次香菇的含硒量為0.02mg/kg，符合富硒蔬菜的相關(guān)標準，屬于富硒產(chǎn)品，這意味著黃美元這次試種的富硒冬菇取得了成功。
對于富硒冬菇的市場價格，黃美元十分有信心，“很多農(nóng)產(chǎn)品施用富硒肥之后，品相和口感都有了提升，價格也翻了好幾倍，比如普通的鷹嘴桃賣8元一斤，富硒鷹嘴桃可能賣到20元一斤。”他說，目前普通冬菇市場批發(fā)價6塊左右，富硒冬菇的價格可以高出不少。
除了品相好，價格高，富硒冬菇的口感也提升了一個檔次。“外觀上，富硒冬菇的肉質(zhì)更厚實一些，聞起來香味更濃，口感上，富硒冬菇口感更加嫩滑，味道更香甜。”連州市水果技術(shù)推廣總站站長黃美聰說。
試種取得了成功，黃美元決定大面積推廣種植富硒冬菇，“富硒肥料提高了冬菇的品質(zhì)，對人體又具有保健作用，經(jīng)濟價值也更高，下階段將著手擴大種植面積。”
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保安蒔田沖村試種富硒冬菇成功
日期:2019/01/18 點擊:683 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀: 南方日報訊 （記者/黃津 通訊員/何祥振）在保安鎮(zhèn)蒔田沖村，48歲的老板黃美元在自己的冬菇種植基地里迎來了富硒冬菇的豐收季。種植基地大棚里，可以看到一排排冬菇長勢喜人，菌蓋肥碩，菌柄細長，品相優(yōu)良。
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