“宋家崗子村有近百年種植水稻的歷史,但是祖祖輩輩都是‘老三樣’,辛辛苦苦一年下來收入很低,趕上不好的年頭幾乎不賺錢!彼渭覎徸哟妩h支部書記商勇向經濟日報-中國經濟網記者表示,農民收入低這個難題曾讓他苦惱不已。
多年來,“三農”(農業、農村、農民)問題一直深受重視。記者注意到,自2004年至2018年,我國連續十五年發布了以“三農”為主題的中央一號文件。而其中最為根本的就是堅持農民主體地位,把維護農民群眾根本利益、促進農民共同富裕作為出發點和落腳點,促進農民持續增收,不斷提升農民的獲得感、幸福感、安全感。
如何轉變宋家崗子村的種植方式,實現深化農業科技成果轉化,加快發展現代農作物,從而帶領農戶走向致富的道路,成為商勇日夜思考的問題。
在一次和老領導談話的過程中下,商勇了解到,可以通過科學補硒的方式來提高大米的品質和市場價值。
共享經濟分會顧問、中國健康富硒食品產業聯盟理事長王有德對此進一步解釋,由于我國的富硒帶只占全國國土面積的21.7%,大面積的土地匱乏硒元素。而現在經過科學試驗,可以將一定比例的硒元素人工授予到農產品中。
由此宋家崗子村開始積極探索科技種田。自2017年開始應用富硒營養液施種水稻,提高大米的有機硒含量,生產富硒大米。產品經多家有檢驗自制的部門廣泛抽檢,均達到國家規定標準。現在,富硒水稻種植基地建設已經成為宋家崗子村共同致富的成功之路。
“現在我們村的富硒大米在全國多個城市銷售,市場反饋很好,也積攢了一定的客戶,農民種的水稻收入比以前更多了,所以我們計劃擴大種植面積!鄙逃抡f。
農民增收百姓增壽 補硒勢在必行
不容忽視的是,在發展農業生產的道路上,生產出健康和安全的食品與追求經濟效益同樣重要。消費者對食品健康和營養需求的日益增加,也為富硒產業提供了發展的機遇。
據《科技日報》報道,硒被譽為“生命的火種”,其生物學功能主要是提高人體免疫力、抗氧化、保護修復細胞、防癌抗癌、對重金屬有解毒作用等,合理地攝入硒元素對人體健康、預防治病有著重要作用。然而我國缺硒地區高達72%,缺硒省份有22個。
公開資料顯示,中國營養學會于1998年10月修訂的“每日膳食營養素供給量”已將硒列為15種每日膳食營養素之一,提出一個成年人每天對硒的適宜攝入量是50-250微克。
“硒對人體的好處很多,但從機理上講它主要是人體強的抗氧化劑作用,抗氧化約是VE的500倍!惫δ苁称费芯繉<、中國科學院老專家技術中心留美博士羅小川向經濟日報-中國經濟網記者表示,國際上推薦的硒元素攝入量是成人每天60微克,適宜攝入量在100-250微克之間。而目前我國大多數人口攝入硒不足,平均40微克左右。王有德對此認為,全民補充硒元素勢在必行。
近年來,隨著公眾對富硒產品健康功效的逐步了解,市場發展前景廣闊。據媒體報道,目前全國有超20個縣生產富硒大米和雜糧,近千家企業生產硒產品,富硒農產品行業總產值達300億元。在開鐮儀式現場,中國農產品加工聯盟水產品專業委員會代表陸遠香主任和北京永輝超市代表王凡在開鐮儀式現場簽訂了富硒大米銷售合同。
只有全民的健康才有全民的小康,“宋家崗子村一定要落實‘農民增收,百姓增壽’的綠色可持續發展理念,繼續發展科學補硒產業!惫迫徽f。
從零開始學富硒:硒無憂富硒菌菇種植技術詳解
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