盛夏，走進伊川縣白沙鎮(zhèn)高嶺村的田間地頭，成片的谷子長勢喜人，粗壯飽滿的谷穗“笑”彎了腰。“伊川谷子本身品質(zhì)好，咱的谷子是好上加好。”伊川金粟農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理申少波說，這“好”上加的“好”，就是“富硒”。
硒，是人體必需的一種微量元素，具有抗癌、抗衰老、解除重金屬毒害等重要作用，也被譽為“長壽元素”。作為全省少有的富硒地區(qū)，我市把富硒農(nóng)業(yè)作為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺的重要載體優(yōu)先發(fā)展。目前，以伊川為重點的一批富硒產(chǎn)業(yè)基地加快建設(shè)，初見成效。
下一步，我市將深入實施富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大專項，在富硒土地資源調(diào)查、基地建設(shè)、技術(shù)推廣、標準制定、市場營銷、品牌打造上持續(xù)發(fā)力，真正讓河洛大地這塊“富硒地”變成產(chǎn)業(yè)興旺的“富裕地”。
從高產(chǎn)農(nóng)業(yè)“吃飽肚子”到綠色農(nóng)業(yè)“吃得安全”，當(dāng)下，瞄準“吃得健康”“吃得保健”的功能農(nóng)業(yè)，正成為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要方向。
硒，對人體健康具有重要意義，按照最新標準，成人每日膳食需攝入60微克至400微克。中國是個缺硒的國家，2/3地區(qū)屬缺硒地區(qū)，而洛陽是一塊“富硒地”。
前些年，國家和省地質(zhì)部門相繼開展“河南省黃淮平原經(jīng)濟區(qū)農(nóng)業(yè)地質(zhì)調(diào)查”等系列工作，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，伊洛河流域局部地區(qū)是河南省為數(shù)不多的富硒地區(qū)之一，初步估算，富硒土地面積超過百萬畝。
對此，市委、市政府審時度勢，把富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為推動鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺的重大契機全面部署推動。同時，我市進一步深化與省地礦局合作，開展了大比例尺的硒資源詳查。今年5月，省地礦局發(fā)布了2018年度調(diào)查成果，更加精準地圈出了“鳴皋—葛寨—蔡店”一帶富硒農(nóng)用地12.9萬畝，此外，在孟津南部一帶也正緊鑼密鼓開展富硒資源調(diào)查與評價。
“物以‘硒’為貴，市場上的富硒農(nóng)產(chǎn)品價格要遠遠高出普通產(chǎn)品。”河南科技大學(xué)教授侯文邦說，富硒土壤是開發(fā)出天然富硒農(nóng)產(chǎn)品的先決條件，只要有效利用、科學(xué)開發(fā)，就能極大地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟價值。
走進金粟公司展廳，不同品種小米琳瑯滿目，拳頭產(chǎn)品就是一種包裝精致的富硒小米，硒含量為每千克225微克的檢測指標，被印制在外包裝的顯眼位置。
“四兩一袋，16袋一盒，總共6斤4兩，零售價賣到了200元，粗略算下來，每斤小米價格30多元，依然供不應(yīng)求。”談及發(fā)展富硒小米的初衷，申少波介紹，伊川小米是享譽中原的農(nóng)產(chǎn)品品牌，近年，隨著種植規(guī)模擴大，同質(zhì)化競爭越發(fā)激烈，2016年，得知伊洛河流域土壤硒資源豐富，他敏銳地捕捉到這一商機，當(dāng)年就把常規(guī)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小米送往省農(nóng)科院檢測，結(jié)果顯示，小米含有一定的硒元素，但含量尚達不到富硒標準。
很快，申少波找到了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南科技大學(xué)等富硒農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的權(quán)威專家，通過技術(shù)合作，掌握了“富硒土地+生物轉(zhuǎn)硒”的生產(chǎn)模式和操作規(guī)程。
“硒在土壤中呈斑點狀分布，含量極不均勻，需要配合生物措施，才能實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。”伊川縣富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展負責(zé)人張斌說，下一步，“富硒土地+生物轉(zhuǎn)硒”的模式將成為富硒農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要方式，簡而言之，就是依托富硒土地，通過科學(xué)噴施富硒營養(yǎng)液、土壤改良等生物措施，生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品。
產(chǎn)品闖市場，質(zhì)量是關(guān)鍵。記者還走訪了鴉嶺鄉(xiāng)富硒紅薯科技示范園、呂店鎮(zhèn)有機樹莓園等園區(qū)。這些園區(qū)均已試點開展了富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，并與河科大、西北農(nóng)大、中國林科院等建立了穩(wěn)定合作關(guān)系，共同進行標準化栽培管理，確保富硒產(chǎn)品品質(zhì)。
富硒農(nóng)產(chǎn)品的價值最終要靠市場體現(xiàn)。在金粟公司，富硒小米不僅在線下銷售，而且布局了電 商網(wǎng)購，消費者掃一掃二維碼，貨就能送到家，還能在線進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯。
然而，從整體來看，由于消費者對富硒產(chǎn)品認知度較低、品牌建設(shè)滯后、行業(yè)標準缺乏，富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大依然任重道遠。前些年，一些地方出現(xiàn)過“富硒熱”，其產(chǎn)品魚龍混雜、良莠不齊，極大損害了富硒產(chǎn)品形象。
按照鄉(xiāng)村振興行動方案，下一步，我市將著力構(gòu)建政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)、社會推動的一體化富硒產(chǎn)業(yè)體系。一方面，堅持創(chuàng)新驅(qū)動、示范帶動，組建富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專家委員會和富硒產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會，盡快打造一批富硒農(nóng)產(chǎn)品示范基地和富硒食品科技產(chǎn)業(yè)園，制定發(fā)布富硒產(chǎn)品地方標準和富硒產(chǎn)品技術(shù)操作規(guī)程，實現(xiàn)富硒產(chǎn)業(yè)全過程的標準化、可控化。另一方面，我市將著力打造洛陽富硒產(chǎn)品特色品牌體系，加大推介力度，不斷提升知名度、影響力，在此基礎(chǔ)上，拉長富硒產(chǎn)業(yè)鏈條，打造“富硒+休閑”“富硒+餐飲”“富硒+生物醫(yī)藥”等新業(yè)態(tài)，把富硒資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
目前，市農(nóng)發(fā)投 資集團已與伊川財源公司聯(lián)合成立富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)基金，重點扶持富硒產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展、土壤改良、品牌建設(shè)等，著力打好富硒這張牌，推動富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
